Currypulver

Beschreibung

Curry ist der Name einer Mischung aus aromatischen Gewürzen in Kombination. Die Zusammensetzung des Currypulvers umfasst Kurkuma, Ingwer, schwarzen Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom und Nelken, Bockshornklee, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Paprika.

Curry wird in Schweinebraten, Rind- oder Kalbfleisch, Fischspezialitäten, Gerichten mit Gemüse und Hülsenfrüchten – Bohnen, Linsen usw. – verwendet.

Wenn Sie fertige Mayonnaise oder Ketchup mit Curry verfeinern, erhalten Sie eine interessante Variation dieser klassischen Saucen.