Petersilie gerebelt

Beschreibung

Petersilie ist ein universelles Gewürz, das in allen Gerichten verwendet wird – Suppen, Eintöpfe, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte, paniert mit Petersilienfleischbällchen. Im Allgemeinen wird es selten einer längeren Wärmebehandlung unterzogen und meistens in den letzten Minuten des Kochens oder nach seinem Ende platziert.