Pekannuss

Beschreibung

Die amerikanische Walnuss ist auch als Pekannuss bekannt. Es ist äußerst nützlich für den Körper. Reich an Antioxidantien, verlangsamt das Auftreten von Falten und Hautalterung. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken. Es ist auch reich an Omega-6-Fettsäuren.

Die amerikanische Walnuss ähnelt im Aussehen einer gewöhnlichen Walnuss, hat jedoch einen rötlichen Schimmer und eine abgeflachte Form. Es gilt als traditionelles Lebensmittel für die Bevölkerung der Neuen Welt und wurde im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa importiert.

Pekannüsse können roh verzehrt werden und sind in Süßwaren sehr bevorzugt.