Kakaopulver natürliche

Beschreibung

Kakaopulver wird durch Pressen fermentierter und getrockneter Kakaobohnen erhalten. Das erste Produkt dieses Prozesses ist Kakaopaste – das Fett, das wir Kakaobutter nennen, wird daraus extrahiert. Die restlichen Feststoffe werden behandelt und zu einem feinen Pulver gemahlen. Roher Kakao hat ein starkes bitteres Aroma und einen leicht sauren Nachgeschmack. Es hat eine stimulierende Wirkung und soll die Stimmung verbessern.

Fügen Sie Kakaopulver zu Shakes, Smoothies, Müsli hinzu oder machen Sie ein heißes Schokoladengetränk mit Milch und Kakao. Verwenden Sie diese Option, um Keksen, Brownies, Pudding, Eiscreme und anderen Desserts einen tiefen Kakaogeschmack zu verleihen. Kakaopulver wird mit einem Süßstoff und etwas Kokosöl gemischt und eignet sich hervorragend als Belag. Kombinieren Sie mit Kakaobutter oder Kakaopaste, um hausgemachte Schokolade zu machen. Kakaopulver passt gut zu Minze, Orange, Zimt und scharfen Gewürzen.