Beschreibung
Dill eignet sich sehr gut zum Würzen von Tarator, Suppen, grünen Salaten, Hüttenkäse, Käse, Fisch, Saucen, gekochtem Hammel oder Rindfleisch.
Der Geschmack von Dill passt sehr gut zu allen Arten von Kartoffelgerichten – gebacken, gebraten oder gekocht. Erbsen, grüne Bohnen und Pilze bekommen dank Dill auch einen sehr frischen Geschmack.
Ein sehr wichtiges Detail bei der Verwendung von Dill ist, dass es nicht mit dem Gericht gekocht werden sollte, um seinen großartigen Geschmack nicht zu verlieren. Dill lässt sich sehr gut mit Zitrone, Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer kombinieren.
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