Beschreibung
Anwendung: In eine tiefe Schüssel 500 g Milch und 500 g flüssige Sahne geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie 150 g trockene Mischung für Crème Brûlée hinzu und kochen Sie die Mischung 2 Minuten lang unter ständigem Rühren. In hitzebeständige Tassen füllen und 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren der Creme etwas mehr braunen Zucker darüber streuen und die Oberfläche mit einem Brenner verbrennen, um eine schnellere Wirkung zu erzielen.
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